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火烧除漆 硫酸浸泡 盐酸冲洗废弃的剧毒化工铁桶变成炒菜铁锅

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  地沟油炒饭、苏丹红咸蛋、瘦肉精猪肉……食品本身的质量安全问题屡遭曝光。昨天,央视又报道说,就是炒菜用的铁锅也可能暗藏“杀机”。在小五金之乡江西上饶枫岭头镇的小作坊里,每天有数千个之前装着化工材料、农药的废旧铁桶,经硫酸、盐酸简单浸泡、冲洗后被制成炒菜铁锅。

  检测发现,用废弃铁桶制成的炒菜锅有各种重金属超标的风险,最终危害人体,但当地工商、质监部门称,铁锅原材料的标准规范一直不明确,缺少强制性措施,他们很难监管。

  一个村年产49万个 多流向餐馆酒店

  近日,记者在江西上饶多家五金批发市场发现,这里叫卖着很多没有包装、质检标识的铁锅,只要十几元钱1个。而且多来自小五金之乡枫岭头镇的加工作坊。

  在一家小工厂,工人把铁桶剪开压制成铁片,再剪成圆形铁皮。经过1小时火烧除漆面后,铁皮变成焦灰色。

  后经硫酸浸泡,盐酸、石灰水清洗,抛光上油、装把手,之前可能装着剧毒化学原料的废桶摇身一变,就成了多个光鲜亮丽的炒菜铁锅。当地工商部门说,当地一个村子一年的铁锅产量就有49万个。

  根据国家相关规定,像废弃铁桶等这样的危险品本有严格处置办法,最终竟流向了铁锅加工作坊。

  一个废旧铁桶只要十几块钱。一个桶可以制成10个小型铁锅,单个售价十几元钱,是正规厂家生产的炒菜锅价格的一半或三分之一,它们更多地流向了餐馆、酒店。

  

  简单火烧除漆、抛光

  只能除去表面附属物

  个别小作坊也有正规制造铁锅的铁皮原料,但上面都已布满灰尘。有工人说,买正规铁皮一吨要比废旧铁桶贵几千元,那些铁皮买来也只是装个样子。

  用废弃铁桶加上这么粗糙的工艺打出来的铁锅是否有毒?加工作坊的老板们也讲不清楚。

  湖南师范大学化学专家刘慧萍说,简单的除漆炼制,并不能把有毒物质除去。有机物通过高温是可以烧掉的,但它会残留元素在里面,比如里面会有重金属元素,重金属元素含量超标对人体有害。

  浙江大学材料系教授凌国平认为,简单除漆,显然“不靠谱”,因为废桶壁上会有空洞,有毒物质会残留在里面,而简单除漆和抛光,只能除去表面的附属物。

  目前我国铸铁锅的行业标准没有针对原材料、卫生指标的明确限定,江西省分析检测中心参照与之类似的食用容器的国家标准,检测发现,这种铁锅重金属铅超标。

  检测中心解释说,因为废旧铁桶来自全国各地,之前装的化学原料不同,最终制成铁锅的重金属含量也不一样。

  

  铁锅用什么材料 国标一直不够明确

  央视报道说,通过这种工艺制造出来的铁锅,不仅对人体有害,制作过程也污染了当地的生态环境,却无人监管。

  不少工厂任意排放废弃硫酸,导致周边的池塘、农田面目全非。“很多水稻都被附近打锅工厂排出来的硫酸烧死了,工厂附近的地种啥都不长。”有村民说。

  工商部门介绍,登记注册的9家铁锅生产企业中,无一家经过环评审批。上饶县环保局监察大队的应结兵说,生产铁锅的工厂肯定应该做环评,对没有做过的,他们正在督促。

  上饶县质量技术监督局称,在历年的监督检查中,他们都没有把铁锅列在其中,因为对铁锅原材料的标准规范一直不够明确。即使现有的铸铁锅标准和不锈钢锅标准,也只是对外观尺寸、几何标准等进行规范。并未对卫生指标、原材料是否含有毒物质等有明确要求。

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  郑州查处兽药里乱加抗生素企业

  近日,央视报道说,河南郑州最大的兽药批发市场里的很多药,其成分和国家的批号都不相符。

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  郑州海润兽药厂的销售人员说,杀菌效果好养殖户才会愿意购买。为了商业利益,他们愿意铤而走险。

  目前,郑州市组织食品安全、畜牧、公安等部门的执法人员成立调查组,已对涉及的兽药厂、经营门店等场所依法查处。

  已对郑州海润兽药厂的成品库、原料库的产品全部依法登记封存,每个品种都随机抽取了样品,拿回郑州市畜牧局兽药饲料监察所化验,并对兽药批发市场已入驻的146家门店逐户开展调查。

  综合央视、新华社等报道